Giugno 2021
6月のお品書き
Course Dinner A of the Month
ディナーA
- ＊お好みの一品をお選びください。
- 2980(税込）
Antipasto
【今月の前菜】
プーリア風 空豆のピューレと夏野菜のマリネ
Puré di fave
豚のいろいろな部位のテリーヌとベビーリーフのサラダ
Gelatina
ヤリイカの詰め物グリル 鰯のトマトソースサルデッラ添え
Calamari
Pasta
【今月のパスタ 】
「スパゲッティ」ムール貝とズッキーニ、レモンの香り
Cozze
「オレキエッテ」チーマディラパとドライトマトのプーリア風
Orecchiette
「フィレイア」豚肩肉とンドゥイアの辛いトマトソース
Fileja
茄子とリコッタを詰めた「カルツォンチーニ」仔羊のラグー
Calzoncini
Dolce
【今月のデザート】
本日のジェラート
Dolce a Piacere
Caffe o Te
【カフェ】
コーヒー、紅茶
Caffe o Te
2021/06/01｜Updated NEW
Course Dinner B of the Month
ディナーB
- ＊お好みの一品をお選びください。
- 4780 (税込）
Antipasto
【今月の前菜】
プーリア風 空豆のピューレと夏野菜のマリネ
Puré di fave
豚のいろいろな部位のテリーヌとベビーリーフのサラダ
Gelatina
ヤリイカの詰め物グリル 鰯のトマトソースサルデッラ添え
Calamari
Pasta
【今月のパスタ 】
「スパゲッティ」ムール貝とズッキーニ、レモンの香り
Cozze
「オレキエッテ」チーマディラパとドライトマトのプーリア風
Orecchiette
「フィレイア」豚肩肉とンドゥイアの辛いトマトソース
Fileja
茄子とリコッタを詰めた「カルツォンチーニ」仔羊のラグー
Calzoncini
Secondo
【今月のメインディッシュ】
メカジキとパプリカのグリル 赤ピーマンのソース
Pescespada
薩摩しゃも、きたあかり、赤玉ねぎのアッロースト
Pollo
豚スペアリブとキャベツの煮込み
Maiale
仔牛と豚挽肉で作る、香草とスパイスの肉団子"ポルペットーネ"
Polpettoni
Dolce
【今月のデザート】
お好みのドルチェ
Dolce a Piacere
Caffe o Te
【カフェ】
コーヒー、紅茶
Caffe o Te
2021/06/01｜Updated NEW