Marzo 2021
3月のお品書き
Course Dinner A of the Month
ディナーA
- ＊お好みの一品をお選びください。
- 2980(税込）
Antipasto
【今月の前菜】
南チロル風サラダ、スペックハムと林檎と燻製リコッタ
Tirolese
鰯のベネツィア風マリネ"インサオール"、松の実とレーズン
in Saor
天使のエビのトマト煮込みと、とうもろこしのポレンタ
Gamberi
Pasta
【今月のパスタ 】
ベネツィア名物、真っ黒なイカ墨の「スパゲッティ」
Nero
くたくた玉葱とアンチョビのシンプルな「スパゲッティ」
in Salsa
ホワイトアスパラガスとアジアーゴチーズの「焼きクレープ」
Pasticcio
豚のサルシッシャをラグーにした肉の「リゾット」
Tastasal
Dolce
【今月のデザート】
本日のジェラート
Dolce a Piacere
Caffe o Te
【カフェ】
コーヒー、紅茶
Caffe o Te
2021/03/01｜Updated NEW
Course Dinner B of the Month
ディナーB
- ＊お好みの一品をお選びください。
- 4780 (税込）
Antipasto
【今月の前菜】
南チロル風サラダ、スペックハムと林檎と燻製リコッタ
Tirolese
鰯のベネツィア風マリネ"インサオール"、松の実とレーズン
in Saor
天使のエビのトマト煮込みと、とうもろこしのポレンタ
Gamberi
Pasta
【今月のパスタ 】
ベネツィア名物、真っ黒なイカ墨の「スパゲッティ」
Nero
くたくた玉葱とアンチョビのシンプルな「スパゲッティ」
in Salsa
ホワイトアスパラガスとアジアーゴチーズの「焼きクレープ」
Pasticcio
豚のサルシッシャをラグーにした肉の「リゾット」
Tastasal
Secondo
【今月のメインディッシュ】
メカジキのベネツィア風ソテー、トマトとオリーブのソース
Pesce spada
骨付き鶏もも肉のソテー、レバーのぺヴェラーダソース
Peverada
仔牛ロースのソテーと牛すじのトマト煮込み、フリウリ風
Spezzatino
牛タンと鶏肉とコテキーノのボリートミスト、ぺアラ添え
Lesso
Dolce
【今月のデザート】
お好みのドルチェ
Dolce a Piacere
Caffe o Te
【カフェ】
コーヒー、紅茶
Caffe o Te
2021/03/01｜Updated NEW