イタリアグルメ６都市周遊ツアー！
「イタリアを旅しよー、６大都市グルメツアー！」
自由に旅することもままならない窮屈なこの頃ですが、
品川駅に来るだけでイタリアグルメツアーができちゃう、
そんな想いを込めた企画です、ぜひ年６回お出かけください。
料理で旅するイタリア6都市ツアー、
12月～1月はファッションと美食の街「ミラノ」に
皆様をお連れします。
料理のラインナップなこんな感じです♪
Trota marinata con sottaceti
伊豆天城の紅姫あまご「マリナータ」 ピクルスと香草ペースト
Minestrone alla milanese
ミラノ風 「ミネストローネ」
Spaghetti agli asparagi bianchi con uova alla coque
ホワイトアスパラガスの「スパゲッティ」 半熟卵とパルミジャーノ
Tortelli di zucca alla mantovana
かぼちゃとモスタルダの「トルテッリ」 マントヴァ風
Casoeûla di maiale e verza con tartufo nero
黒豚バラ肉と縮緬キャベツの「カッソーラ」 黒トリュフ添え
Scaloppina di vitello alla lombarda
仔牛の「スカロッピーナ」 ロンバルディア風 冬野菜のサラダ
Panetone
「パネトーネ」ミラノ冬の伝統菓子
