カッフェ・リストランテ・ワインバー
品川駅のマルチイタリアン

カッフェクラシカ

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Tel 03-3449-6788
Caffe Classica カッフェクラシカ
Luglio 2020

 Chef’s Recommendation of the Month 今月のシェフおすすめ料理

今月は夏のシチリア特集です、地中海の風を感じて下さい!
価格は全て税込表示です。

Antipasto
【今月の前菜】

香草でマリネしたマグロのたたきと枝豆のミント風味
Tonno

柑橘ビネガーで和えた ウイキョウとオレンジのサラダ
Finocchio

米茄子とモッツァレッラの重ね焼き シチリア風
Melanzane

各 1480

Pasta
【今月のパスタ】

「ブカティーニ」シチリア風イワシのラグーパスタ
con le Sarde

「スパゲッティ」茄子のノルマ風 リコッタチーズ添え
Norma

「スパゲッティ」塩水ウニとズッキーニのアーリオ オーリオ(+200yen)
Ricci di Mare

「ペンネ」ウサギの白ワイン煮込みソース
Coniglio

各 1890

Secondo piatto
【今月のメインディッシュ】

伊勢海老の濃厚トマト魚介ソース クスクス添え(+500yen)
Aragosta

メカジキのシンプルグリルと夏野菜のカポナータ
Pesce spada

シチリア風仔牛のスカロッピーネ マルサラ酒ソース
Scaloppine

仔羊の煮込み 小芋と小玉葱のパレルモ風
Agnello

各 2480

 

 

 A La Carte 一品料理 アラカルト

定番のイタリアンを取り揃えました、短縮営業につき少し皿数減らしてます。。

Piattino
【小皿料理】

トマトのブルスケッタ
Bruschetta alla Checca

オリーブとピクルス
Olive e Sott'aceto

ミニカプレーゼ
Caprese

生ハム巻きグリッシーニ
Prosciutto e Grissini

パルミジャーノとバルサミコ
Parmigiano

イベリコ豚の辛いサラミ
Salame

ゴルゴンゾーラと栗蜂蜜
Gorgonzola

各 400

Insalata
【サラダ】

シンプルサラダ 780
Insalata Verde

ロメインレタスとパルミジャーノのサラダ 980
Lattuga

バーニャカウダ 生野菜と熱々ソース 1380
Bagnacauda

海の幸と旬野菜のサラダ仕立て 柑橘風味 1680
Mare

Frutti di mare
【温前菜】

小エビとブロッコリーのアヒージョ 1380
Ajillo

フィレンツェ風 トリッパのトマト煮 1480
Trippa

Prosciutto / Fumo
【ハム・燻製】

自家製鴨肉のスモーク 1280
Anatra affumicata

生ハムとサラミの盛り合わせ 1380
Affettato

Formaggio
【チーズ】

イタリアンチーズの盛り合わせ
3種 980
4種 1280
5種 1580
Formaggi Misti

Simple pasta
【シンプルパスタ】

スパゲッティ青森産にんにくのペペロンチーノ 1480
Aglio olio

トマトソースとバジリコのスパゲッティ 1580
Pomodoro

Vegetable pasta
【野菜多めパスタ】

水茄子・明太子・九条葱のスパゲッティ 1680
Mentaico

卵黄で濃厚に食べるスパゲッティ ナポリタン 1680
Napoletana

Seafood pasta
【魚介のパスタ】

大粒アサリのスパゲッティ ヴォンゴレ 1780
Vongole

スパゲッティ 魚介のトマトソース 1890
Pescatora

Meat pasta
【肉・茸のパスタ】

生ベーコンと卵黄のスパゲッティ カルボナーラ 1680
Carbonara

スパゲッティボローニャ風ミートソース 1780
Bolognese

Riso
【リゾット】

イタリアンチーズ4種のリゾット 1780
4 Formaggi

Pane
【パン】

今月の自家製フォカッチャ(ジャガイモとローズマリー) 200
Focaccia

2020/07/01Updated NEW

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